Olio extravergine di oliva

Descrizione

L’olio extravergine di oliva Don Vito conserva l’antico sapore nato da una sapienza remota e proveniente da una storia lunga che conserva il segreto della genuinità e della prelibatezza di un olio extravergine puro e pregiato. È un olio extravergine di oliva 100% Siciliano estratto a freddo. Nel mese di Ottobre al punto giusto di maturazione avviene la raccolta a mano delle olive, che in giornata vengono molite, ottenendo un olio di alta qualità. È un bled armonico di Biancolilla, Nocllara e Cerasuola. Alla vista presenta un colore verde dai riflessi dorati e con una media consistenza. Si propone con lievi profumi erbacei, sentori di pomodoro verde, con un piacevole finale mandorlato… tutte note positive che esaltano il palato e i sensi. Olio extravergine di oliva alquanto armonico con un gusto ampio ed equilibrato, caratterizzato da un leggero fruttato e un livello di amaro e piccante leggero…

… perché le cose migliori sono sempre le più semplici e le più naturali.

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Ingredienti:
olio extra vergine d’oliva

Blend dal profilo organolettico: fruttato intenso

Biancolilla
Nocellara del Belice
Cerasuola

Colore: giallo con riflessi verdi.

Aroma: fruttato intenso d’oliva verde.

Sapore: dolce, con una eccellente nota di piccante.

Informazioni aggiuntive