De simples ingrédients, à l'intérieur traditionnel sicilien né l'un des plats qui caractérisent la plus Sicile. Le résultat d'une recette ancienne, transmise de génération en génération, Caponata Don Vito est produit avec des ingrédients naturels et authentiques, soigneusement sélectionnés. Reine de la plaque est pas une aubergine que ce soit, mais la longue violette Palerme, dont la caractéristique pâte à la soude ne s'écaille pas à la cuisson. Des morceaux de l'aubergine sont frits, puis garni de purée de tomates fraîches, câpres, le céleri et les olives. Ce qui le distingue est la saveur aigre-douce unique, réalisée grâce à un parfait équilibre entre le sucre et le vinaigre.

Un mélange de senteurs, de couleurs et de saveurs qui évoquent le charme d'un beau terrain.

I

ngrédients:

Aubergine, sauce tomate, le céleri, l'oignon, l'huile de tournesol, l'huile d'olive extra vierge, olives, câpres, vinaigre de vin, le sucre et le sel.

Valeurs nutritionnelles appelées 100g de produit:
Val. Énergie 287 kJ / 71 kcal
Fat 3,3 g dont saturés 0,8 g
Glucides 8,9 g dont sucres 6,0 g
2,5 g de fibres
1,3 g de protéines
1,1 g de sel

Disponible en paquets de:
190 gr (SCA190ME) - 500 gr (SCA500ME) - 1 kg (SCA010ME) - 1,6 kg (SCA016ME) - 3,1 kg (SCA031ME)