La tradizionale ricetta della caponata si arricchisce di ulteriori ingredienti sfiziosi e stuzzicanti: peperoni, pinoli e uva sultanina per conferire un gusto ancor più esaltante e travolgente a un piatto tipico della cucina siciliana

Un’eccellenza tutta da gustare!

.
Ingredienti:
Melanzane fresche
Peperoni freschi
Olio extra vergine di oliva
Olio di semi di girasole
Pinoli
Carote
Sedano
Uva sultanina
Olive
Capperi
Cipolla
Aceto di vino
Sale
Zucchero.