È la cura meticolosa nel selezionare e preparare la materia prima che rende i capperi sott’olio “Don Vito” un prodotto raffinato ed eccellente. I nostri Capperi Siciliani, raccolti e lavorati a mano, vengono conservati in olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole e sott’aceto senza l’aggiunta di coloranti e/o conservanti, mantengono immutata tutta la loro essenza.
Ottimi da servire come antipasto, contorno o per condire primi,secondi e insalate o ancora per farcire sfiziosi panini e sandwich.