Pesto di carciofi

Pesto di carciofi

La crema di carciofi Don Vito sprigiona tutto il gusto delicato e inconfondibile dei carciofi di cui viene utilizzato solo il cuore per ottenere un prodotto raffinato e sublime. Ottima su una fetta di pane abbrustolita, è una prelibatezza di qualità non solo da spalmare; assaporala anche con paste e risotti, per sfiziose torte salate e antipasti, con formaggi o per accompagnare secondi piatti di carne e pesce.

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