La crema di carciofi Don Vito sprigiona tutto il gusto delicato e inconfondibile dei carciofi di cui viene utilizzato solo il cuore per ottenere un prodotto raffinato e sublime. Ottima su una fetta di pane abbrustolita, è una prelibatezza di qualità non solo da spalmare; assaporala anche con paste e risotti, per sfiziose torte salate e antipasti, con formaggi o per accompagnare secondi piatti di carne e pesce.